高压锅炖鸡的时间通常取决于鸡的老嫩和块的大小。以下是一些参考时间：
- 对于一般嫩鸡，上汽后炖15到20分钟即可熟烂。
- 如果是喂养1-3年左右的老鸡，可能需要炖40分钟左右。
- 鸡肉块的大小和厚度也会影响烹饪时间，建议根据鸡块实际情况调整。
- 高压锅炖鸡块的一般时间为20到30分钟。
请根据您的具体需求调整时间，并注意观察高压锅内的压力变化，以确保鸡肉炖煮至理想的熟烂程度
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