
发面面食是指通过酵母发酵使面团膨胀的面食。以下是一些常见的发面面食的例子:
1. 馒头
2. 包子
3. 花卷
4. 发糕
5. 蛋糕
6. 面包
7. 糖包
8. 奶黄包
9. 豆沙包
10. 发面饼
11. 饺子
12. 肉夹馍
13. 油饼
14. 千层卷
15. 千层发糕
16. 蜂糖糕
17. 玉米面发糕
18. 菠菜胡萝卜玉米馒头
19. 发面旺
20. 肉龙
这些面食在制作过程中,面团会在一定的温度和湿度条件下让酵母繁殖产气,从而使面团膨胀,达到松软、蓬松的效果
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